烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤结合起来，而推出的一道人间美食。 猪蹄既能烤又能卤，不管是烤还是卤，我都喜欢吃简直是人间美味都不为过。 烤猪蹄里面含有胶原蛋白，多吃美容。每逢聚会吃饭，要是桌子上有猪蹄之类的菜肴，女士们往往会不约而同的想要多吃点。猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质，吃起来柔软而具有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。胶原蛋白是一类蛋白质家族，一种生物性高分子物质，富含除色酸和半胱酸外的18种基酸。皮肤干重的70%—80%是由胶原蛋白组成，因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻，具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。 我们培训的项目有：较具特色的是遵义小吃项目，如：遵义羊肉粉、遵义豆花面、乌江豆腐鱼、黄焖牛肉、黄焖羊肉、黄焖猪蹄、习水豆腐皮火锅、马林羊肉火锅、辣猪蹄、黑豆花等等。以上的项目仅为创飞的培训项目的一小部分，全国各地特色小吃、各式火锅、各种炒菜、中式快餐、西式快餐、养生汤系列、中点（早餐早点）、西点（蛋糕、面包）以及甜品（港式甜品、满记甜品）等我们都有培训。 想学更多小吃技术的请致电遵义创飞罗老师哦！！ 咨询人：罗老师 来电均可享受学一送一，学二送二优惠 地址：贵州省遵义市播州区保利未来城步行街a1区独栋30栋